29 000 ₽
Анализ рынка заменителей масла какао, РФ 2012-2016г.
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
29 000 ₽
Success Brand Management

Анализ рынка заменителей масла какао, РФ 2012-2016г.

Дата выпуска: 20 августа 2016
Количество страниц: 65
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 36424
29 000 ₽
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы
Описание

Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители.

Выдержки из текста:

…Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%....

…В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)…

…В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн…

…Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%...

…Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году составил около xx тыс. тонн…

Развернуть
Содержание

Характеристики проекта                                                  

ОПИСАНИЕ ТРЕНДОВ, PESTEL АНАЛИЗ                                

ОПИСАНИЕ РЫНКА (ПРОДУКТОВЫЙ АССОРТИМЕНТ)            

Сырьевая база                                                                    

Продуктовый репертуар                                                     

Сегментация рынка                                                         

Потребительская сегментация рынка                                  

Товарная сегментация рынка                                          

Ценовая сегментация рынка                                             

Технологическая сегментация рынка                                  

U&A                                                                                  

Драйверы и барьеры потребления                                 

Структура и объемы потребления                                                 

Емкостные характеристики рынка                                                 

ЛПР и цепи принятия решений                                        

Конъюнктура рынка                                                           

Структура внутреннего потребления, импорт/экспорт         

СЫРЬЕ                                                                              

Структура сырьевой базы                                                    

Источники сырьевой базы                                                   

Факторы, влияющие на доступность сырьевой базы и

цену на сырье                                                               

Драйверы и барьеры потребления сырьевой

базы                                                                                

Технологические тренды и отдельные

технологии, предопределяющие специфику

формирования сырьевой базы                                            

ЛОГИСТИКА                                                                  

Специфики транспортной и складской

логистики                                                                    

Структура цепей поставок                                                

Факторы, наиболее сильно влияющие на логистические

схемы                                                                               

СПЕЦИФИКА ДИСТРИБУЦИОННЫХ КАНАЛОВ                        

Сегментация                                                                    

Специализация                                                                  

Особенности процессов закупки и распределения                          

Факторы закупки и выбора продукции                                

Структура формирования надбавленной стоимости              

ПРОФИЛИ ИГРОКОВ (ОСНОВНЫЕ)                                                 

Результаты финансовой деятельности.

Показатели эффективности деятельности                                      

Развернуть
Иллюстрации

Диаграмма 1. Количество кондитерских предприятий в России, ед.                                                                     

Диаграмма 2. Доля содержания жиров в шоколаде, % от натурального выражения, сравнение 2013-2016гг.               

Диаграмма 3. Доли рынка производителей заменителей и эквивалентов масла какао, по состоянию

на 2015 год                                                                       

Диаграмма 4.  Потребление заменителей масла какао в России, в натуральном выражении, 2013- 2015 гг.            

Диаграмма 5 Структура импорта заменителей масла какао по ведущим странам-производителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг.

Диаграмма 6 Структура импорта заменителей масла какао по странам-производителям в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении                                                   

Диаграмма 7.  Структура экспорта заменителей масла какао по ведущим странам-потребителям, % от стоимостного выражения, 2013-1е полугодие 2016 гг.

Диаграмма 8 Структура экспорта заменителей масла какао по странам получения в 1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении                                                  

Диаграмма 17. Структура импорта пальмового и кокосового масла по странам-производителям в

1 полугодии 2016 г., в натуральном выражении              

Диаграмма 19. Динамика структуры посевных площадей масличных культур РФ за 2005-2016 гг., тыс. га               

Диаграмма 20.  Динамика валовых сборов отдельных масличных культур в РФ за 2005-2015 гг, тыс.тонн    

Диаграмма 21. Динамика валового сбора соевых бобов в Российской Федерации, тыс. тонн,                                     

Диаграмма 22. Валовый сбор соевых бобов по отдельным регионам Российской Федерации, тыс.тонн, 2013-2015 гг.                                                                               

Диаграмма 23. Выращивание соевых бобов по регионам Российской Федерации, % от натурального выражения, 2015 г.                                                                                           

Диаграмма 24. Соотношение урожаев масличных и мощностей по переработке, млн. тонн, РФ, 2008- прогноз 2017 год                                                               

Диаграмма 9. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.                              

Диаграмма 10. Оценка кредитоспособности компании «ЭФКО», 2011-2014 гг.                                                

Диаграмма 11. Динамика прибыли и выручки компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.                                   

Диаграмма 12. Внеоборотные и оборотные активы компании «ЭФКО», 2012-2014 гг. млн. руб.                       

Диаграмма 13. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.               

Диаграмма 14. Оценка кредитоспособности компании «Солнечные продукты», 2009-2014 гг.                           

Диаграмма 15.  Динамика прибыли и выручки компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.        

Диаграмма 16. Внеоборотные и оборотные активы компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., млн. руб.                                                                                      

Диаграмма 17. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.                                

Диаграмма 18. Оценка кредитоспособности компании «АО НМЖК», 2009-2014 гг.                                             

Диаграмма 19. Динамика прибыли и выручки компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс руб.                                          

Диаграмма 20. Внеоборотные и оборотные активы компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг. млн. руб.               

Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Продуктовая сегментация заменителей какао масла                                                                           

Таблица 2. Среднерыночные цены на заменители масла какао, руб./кг, по состоянию на 2016 г.                       

Таблица 3. Источники сырья для заменителей масла какао лауринового типа, данные по состоянию на 2014 год                                                                            

Таблица 4. Динамика посевных площадей под масличные культуры 2005-2016 гг, тыс. га                                

Таблица 5. Валовые сборы масличных культур и кукурузы в хозяйствах всех категорий РФ, тыс.тонн                      

Таблица 6. Валовые сборы масличных культур в Уральском ФО, тыс. ц                                                

Таблица 7. Источники сырьевой базы под производство заменителей масла какао, в РФ и мире, по состоянию на 2013-2016 гг.                                                                               

Таблица 8. Условия упаковки, хранения и транспортировки заменителей масла какао, в соответствии с ГОСТами, по состоянию на 2016 год  

Таблица 9. Сроки и условия хранения заменителей масла какао                                                                                         

Таблица 10. Бизнес процессы и логистика производства ЗМК и ЭМК                                                                                 

Таблица 11. Лидеры рынка производителей заменителей масла какао, по состоянию на 2016 год                  

Таблица 12. Финансовые показатели компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.                                               

Таблица 13. Отчет о прибылях и убытках компании «ЭФКО», 2012-2014 гг., тыс. руб.                                    

Таблица 14. Финансовые показатели компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс. руб.          

Таблица 15. Отчет о прибылях и убытках компании «Солнечные продукты», 2012-2014 гг., тыс.руб.             

Таблица 16. Финансовые показатели компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс. руб.                                        

Таблица 17. Отчет о прибылях и убытках компании «АО НМЖК», 2012-2014 гг., тыс.руб.                                

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 13 декабря 2018 ROIF EXPERT Рынок пищевых жиров в России: уверенный рост рынка Тенденция настоящего 2018 года также даёт нам понять о росте потребления пищевых жиров на отечественном рынке

Отечественный рынок пищевых жиров в рассмотрении 5-ти летнего периода обуславливается достаточно стабильными темпами роста потребления со стороны ведущих сегментов потребителей. При этом характерно, что максимальные темпы роста рынка пищевых жиров в 30% от года к году фиксировались в 2016 году, когда совокупный объем потребления пищевых жиров на отечественном рынке впервые превысил 100 тыс. тонный показатель. Тенденция настоящего 2018 года также даёт нам понять о росте потребления пищевых жиров на отечественном рынке, однако в менее существенном индикаторе роста в 15%.
Если оценивать предпочтения потребителей по виду того или иного жира, то здесь без сомнения лидирующие позиции принадлежат свиному жиру. В общем объеме потребления пищевых жиров на рынке на свиной жир отводится более половины, а точнее 51-52%. Однако стоит отметить, что в течение последних 5 лет структура потребления пищевых жиров на отечественном рынке претерпела существенные изменения, и если ранее на свиной жир приходилось всего 33%, то сегодня уже 52%.
Существенным и значимым трендом рынка пищевых жиров в рамках последних 5 лет в том же числе является вполне существенное сокращение импортных отгрузок пищевых жиров на внутренний рынок в натуральных показателях, которые сократились более чем в 3 раза.
Стоимостная оценка импортных отгрузок пищевых жиров на отечественный рынок отражает равносильную динамику, но с более существенными индикаторами темпов падения. Так годовой объем ввозимых поставок пищевых жиров на отечественный рынок составит 11,5 млн. долларов по итогам 2018 года, в отличии от 46 млн. долларов по результатам 2014 года. Тем самым, отечественные производители пищевых жиров смогли значительно укрепить свои позиции на внутреннем рынке, и как демонстрирует статистика данный тренд (по сокращению ввоза импортных пищевых жиров) продолжается.

Показать еще