48 000 ₽
Russian Sausage Market – 2012
Russian Sausage Market Research Report, produced by GLOBAL REACH CONSULTING, covers the following key products:
Cooked Sausage;
Smoked Sausage;
Sausage From Heat Treated Ingredients;
Other.
Specifically, the research aims to cover:
Total sausage production;
Production of cooked sausage products, including stuffed ones;
Production of smoked sausages;
Production of sausage made of heat treated ingredients;
Production of blood sausage.
Russian largest sausage producers;
Largest producers by major types of sausage products, including:
Cooked sausage made without poultry meat;
Cooked sausage made of poultry meat;
Semi-smoked sausage made without poultry meat;
Semi-smoked sausage made of poultry meat;
Hard-smoked sausage.
Value and volume of imports;
Structure of imports by types of products;
Geographical distribution of imports;
Imports structure by importers.
Value and volume of exports;
Structure of exports by types of products;
Geographical distribution of exports;
Exports structure by exporters.
Sales volume;
Geographical distribution of retail sales.
Industrial producer prices;
Consumer prices;
Key products:
Cooked sausages;
Frankfurt and Vienna sausages;
Semi-smoked sausages;
Cooked-smoked sausages;
Raw smoked sausages;
Dry-smoked sausages.
1. EXECUTIVE SUMMARY
1.1. Key Research Areas
1.2. Methodology
1.3. Management Summary
Domestic Sausage Production
Competitor Analysis
Sausage Imports
Sausage Exports
Russian Sausage Market Balance
2. DEFINITIONS
2.1. Subject Definition
2.2. Sausage Classification
American Classification
Russian Classification
3. RUSSIAN ECONOMY DEVELOPMENT AND FORECAST FOR 2011-2015
3.1. GDP
3.2. Industrial Production Index
3.3. Foreign Trade
3.3. Forecast of Economy Development for 2012-2015
4. DOMESTIC SAUSAGE PRODUCTION
4.1. Total Sausage Production
4.1.1. Production Trends
4.1.2. Production Structure by Product Type
4.1.3. Geographical Distribution of Sausage Production
By Federal District
By Region
4.2. Production of Cooked Sausage Products, Including Stuffed Sausage
4.2.1. Production Trends
4.2.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.3. Production of Smoked Sausages
4.3.1. Production Trends
4.3.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.4. Production of Sausages Made of Heat Treated Ingredients
4.4.1. Production Trends
4.4.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.5. Production of Blood Sausages
4.5.1. Production Trends
4.5.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.6. 2012-2015 Russian Sausage Production Outlook
5. COMPETITOR ANALYSIS
5.1. Largest Sausage Producers
5.2. Largest Producers by Major Type of Sausage
5.2.1. Cooked Sausage Made without Poultry Meat
5.2.2. Cooked Sausage Made of Poultry Meat
5.2.3. Semi-Smoked Sausage Made without Poultry Meat
5.2.4. Semi-Smoked Sausage Made of Poultry Meat
5.2.5. Hard -Smoked Sausage
6. SAUSAGE IMPORTS
6.1. Imports Trends
6.2. Structure of Imports by Type of Products
6.3. Geographical Distribution of Imports
6.4. Sausage Imports Structure by Importer
6.5. Sausage Imports Structure by Producer
7. SAUSAGE EXPORTS
7.1. Exports Trends
7.2. Structure of Exports by Type of Products
7.3. Geographical Distribution of Exports
7.4. Exports Structure by Producer
7.5. Exports Structure by Exporter
8. RUSSIAN SAUSAGE MARKET BALANCE
8.1. Market Volume
8.2. Import Share
9. DOMESTIC RETAIL SALES OF MEAT PRODUCTS
9.1. Sales Volume
9.2. Retail Sales of Meat Products
9.2.1. Sales Value
9.2.2. Retail Sales Geography
By Federal District
By Region
10. PRICES FOR SAUSAGE PRODUCTS
10.1. Industrial Producer Prices
10.1.1. Comparative Analysis of Producer Prices
10.1.2. Prices for Cooked Sausages
10.1.3. Prices for Frankfurt and Vienna Sausages
10.1.4. Prices for Semi-Smoked Sausages
10.1.5. Prices for Cooked-Smoked Sausages
10.1.6. Prices for Raw Smoked Sausages
10.1.7. Prices for Dry-Smoked Sausages
10.2. Consumer Prices
10.2.1. Retail Sales Structure
First and Second Class Cooked Sausage
Premium Class Cooked Sausage
Semi-Smoked Sausage
10.2.2. Comparative Analysis of Consumer Prices
10.2.3. Retail Prices for Sausage Products
First Class Cooked Sausage
Premium Class Cooked Sausage
Frankfurt and Vienna Sausages
Semi-Smoked Sausage
Raw Smoked Sausage
11. CONSUMER PREFERENCES
APPENDIX 1. AVERAGE RETAIL PRICES FOR SAUSAGE PRODUCTS IN RUSSIA
APPENDIX 2. RESOURCES AND THE USE OF MEAT AND MEAT PRODUCTS IN 2011
APPENDIX 3. MEAT AND MEAT PRODUCTS CONSUMPTION
APPENDIX 4. FEDERAL SUBJECTS OF RUSSIA
ABOUT GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий
TK Solutions
42 930 ₽
Анализ рынка колбасных изделий в странах СНГ в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг
BusinesStat
60 000 ₽
Рынок кровяных, ливерных колбас и других подобных колбасных изделий 2017: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
28 000 ₽
Рынок колбасных изделий в России: обзор и прогноз до 2023 г
ROIF EXPERT
38 000 ₽
Статья, 26 марта 2019
Компания Гидмаркет
Сельскохозяйственные предприятия оценили рыночную ситуацию с запретом ввоза импортных овощей
Растет доля сельхозпредприятий, организовывающих обработку картофеля и моркови отечественного производства
По данным аналитиков компании ГидМаркет в 2018 году тремя основными поставщиками моркови на российский рынок с практически одинаковыми объемами являлись Беларусь (28,7%), Израиль (26,8%) и Китай (26,0%), а до введения Россией ограничений на импорт продовольствия — Польша и Голландия. В абсолютном выражении размер импорта составил 179,4 тыс. тонн. Морковь не считается сложной для выращивания культурой, но импорт товарной моркови (т.е. продающейся в магазинах), составил в 2018 году почти 10% при общем объеме рынка в 1883,2 тыс. тонн.
Статья, 25 марта 2019
Компания Гидмаркет
Ассоциации частных агентств занятости оценила объем рынка кадровых услуг
Объем рынка кадровых услуг превысил 66 млрд руб.
Ассоциация частных агентств занятости осуществляет мониторинг рынка кадровых услуг, начиная с 2012 года. По данным А ЧАЗ объем рынка кадровых услуг увеличился с 37,6 млрд руб. в 2013 году до 66,3 млрд. руб. в 2017 году. Темп прироста в 2017 году составил 17% к 2016 году. Следует отметить существенное снижение рынка в 2015 году – это объясняется влиянием кризисных явлений в экономике. Рынок кадрового аутсорсинга оценивается с высоким уровнем чувствительности к макроэкономическим условиям: при ухудшении финансовых показателей, большинство компаний предпочитают не обращаться к услугам сторонних организаций и исполняют необходимые функции силами собственных подразделений. Кроме того, снижение объема выручки во всех отраслях влечет за собой снижение количества рабочих мест и вакансий.
Статья, 25 марта 2019
Компания Гидмаркет
В 2018 году рынок услуг ЭКО продолжил расти
По предварительным данным за 2018 год рынок услуг экстракорпорального оплодотворения сохраняет положительные темпы прироста.
ЭКО является наиболее известным методом искусственного оплодотворения. На протяжении 2014-2018 гг. объем рынка услуг ЭКО в денежном выражении неизменно увеличивался. По итогам 2018 г. он составил 13,5 млрд руб., превысив уровень 2017 г. на 2%, увеличение рынка относительно 2014 г. составило 87%.
