Russian Sausage Market Research Report, produced by GLOBAL REACH CONSULTING, covers the following key products:
Cooked Sausage;
Smoked Sausage;
Sausage From Heat Treated Ingredients;
Other.
Specifically, the research aims to cover:
Total sausage production;
Production of cooked sausage products, including stuffed ones;
Production of smoked sausages;
Production of sausage made of heat treated ingredients;
Production of blood sausage.
Russian largest sausage producers;
Largest producers by major types of sausage products, including:
Cooked sausage made without poultry meat;
Cooked sausage made of poultry meat;
Semi-smoked sausage made without poultry meat;
Semi-smoked sausage made of poultry meat;
Hard-smoked sausage.
Value and volume of imports;
Structure of imports by types of products;
Geographical distribution of imports;
Imports structure by importers.
Value and volume of exports;
Structure of exports by types of products;
Geographical distribution of exports;
Exports structure by exporters.
Sales volume;
Geographical distribution of retail sales.
Industrial producer prices;
Consumer prices;
Key products:
Cooked sausages;
Frankfurt and Vienna sausages;
Semi-smoked sausages;
Cooked-smoked sausages;
Raw smoked sausages;
Dry-smoked sausages.
1. EXECUTIVE SUMMARY
1.1. Key Research Areas
1.2. Methodology
1.3. Management Summary
Domestic Sausage Production
Competitor Analysis
Sausage Imports
Sausage Exports
Russian Sausage Market Balance
2. DEFINITIONS
2.1. Subject Definition
2.2. Sausage Classification
American Classification
Russian Classification
3. RUSSIAN ECONOMY DEVELOPMENT AND FORECAST FOR 2011-2015
3.1. GDP
3.2. Industrial Production Index
3.3. Foreign Trade
3.3. Forecast of Economy Development for 2012-2015
4. DOMESTIC SAUSAGE PRODUCTION
4.1. Total Sausage Production
4.1.1. Production Trends
4.1.2. Production Structure by Product Type
4.1.3. Geographical Distribution of Sausage Production
By Federal District
By Region
4.2. Production of Cooked Sausage Products, Including Stuffed Sausage
4.2.1. Production Trends
4.2.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.3. Production of Smoked Sausages
4.3.1. Production Trends
4.3.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.4. Production of Sausages Made of Heat Treated Ingredients
4.4.1. Production Trends
4.4.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.5. Production of Blood Sausages
4.5.1. Production Trends
4.5.2. Geographical Distribution of Production
By Federal District
By Region
4.6. 2012-2015 Russian Sausage Production Outlook
5. COMPETITOR ANALYSIS
5.1. Largest Sausage Producers
5.2. Largest Producers by Major Type of Sausage
5.2.1. Cooked Sausage Made without Poultry Meat
5.2.2. Cooked Sausage Made of Poultry Meat
5.2.3. Semi-Smoked Sausage Made without Poultry Meat
5.2.4. Semi-Smoked Sausage Made of Poultry Meat
5.2.5. Hard -Smoked Sausage
6. SAUSAGE IMPORTS
6.1. Imports Trends
6.2. Structure of Imports by Type of Products
6.3. Geographical Distribution of Imports
6.4. Sausage Imports Structure by Importer
6.5. Sausage Imports Structure by Producer
7. SAUSAGE EXPORTS
7.1. Exports Trends
7.2. Structure of Exports by Type of Products
7.3. Geographical Distribution of Exports
7.4. Exports Structure by Producer
7.5. Exports Structure by Exporter
8. RUSSIAN SAUSAGE MARKET BALANCE
8.1. Market Volume
8.2. Import Share
9. DOMESTIC RETAIL SALES OF MEAT PRODUCTS
9.1. Sales Volume
9.2. Retail Sales of Meat Products
9.2.1. Sales Value
9.2.2. Retail Sales Geography
By Federal District
By Region
10. PRICES FOR SAUSAGE PRODUCTS
10.1. Industrial Producer Prices
10.1.1. Comparative Analysis of Producer Prices
10.1.2. Prices for Cooked Sausages
10.1.3. Prices for Frankfurt and Vienna Sausages
10.1.4. Prices for Semi-Smoked Sausages
10.1.5. Prices for Cooked-Smoked Sausages
10.1.6. Prices for Raw Smoked Sausages
10.1.7. Prices for Dry-Smoked Sausages
10.2. Consumer Prices
10.2.1. Retail Sales Structure
First and Second Class Cooked Sausage
Premium Class Cooked Sausage
Semi-Smoked Sausage
10.2.2. Comparative Analysis of Consumer Prices
10.2.3. Retail Prices for Sausage Products
First Class Cooked Sausage
Premium Class Cooked Sausage
Frankfurt and Vienna Sausages
Semi-Smoked Sausage
Raw Smoked Sausage
11. CONSUMER PREFERENCES
APPENDIX 1. AVERAGE RETAIL PRICES FOR SAUSAGE PRODUCTS IN RUSSIA
APPENDIX 2. RESOURCES AND THE USE OF MEAT AND MEAT PRODUCTS IN 2011
APPENDIX 3. MEAT AND MEAT PRODUCTS CONSUMPTION
APPENDIX 4. FEDERAL SUBJECTS OF RUSSIA
ABOUT GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
Маркетинговое исследование рынка сырокопченой колбасы в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
57 380 ₽
Маркетинговое исследование рынка сосисок, сарделек и шпикачек в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
59 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий в Москве и Московской области 2017-2021 г., с прогнозом до 2026 г.
Компания Гидмаркет
55 000 ₽
Анализ рынка нарезки – бекон, колбасные изделия и деликатесы в потребительской упаковке с фиксированным весом в России в 2018-2020 гг., прогноз до 2025 г.
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
Статья, 2 декабря 2022
Компания Гидмаркет
Сколько стоит детское дистанционное онлайн-образование?
Потребительские цены на детское дистанционное онлайн-образование, стоимость занятий
За период 2017–2021 гг. среднегодовой индекс потребительских цен на детское дистанционное онлайн-образование составил 4,5%. Максимальный прирост был отмечен в 2021 г. 6,5%.
Статья, 2 декабря 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Рынок промышленных жирных кислот может расти с CAGR до 16%
В 2021 году внутреннее производство в России сократилось на 4,5%, тогда как импорт вырос на 3,8%, а экспорт – сократился на 41,4%.
По оценкам «AnalyticResearchGroup», общий объем рынка промышленных монокарбоновых жирных кислот, кислотных масел после рафинирования (объем видимого потребления) в России в 2021 году вырос на 116,4% (за счет роста внутреннего производства, импорта, а также снижения экспорта), составив 45,3 тыс. т. За период с 2017 по 2021 год показатель CAGR (показатель совокупного среднегодового темпа роста) на рынке был на уровне 7,80%.
Статья, 30 ноября 2022
AnalyticResearchGroup (ARG)
Российский рынок спецтехники: результаты 2021-го и тренды 2022 года
Внутреннее производство спецтехники выросло в прошлом году более чем на 50%.
Отечественное производство спецтехники в 2021 году росло рекордными темпами. Положительную динамику показали все крупные сегменты, среди них заметнее всего вырос выпуск техники для строительства и добычи полезных ископаемых. При этом в данной категории лидерами по динамике роста были машины для выемки грунта и строительства, включающие технику для распределения строительного раствора или бетона, а также для укладки гравия, поливки и пропитки поверхностей дорог битумными материалами.
