• Подписка на РБК
  • Инвестиции
  • Мероприятия
  • Отрасли
  • Недвижимость
  • Autonews
  • РБК Компании
  • Телеканал
  • РБК Вино
  • Спорт
  • РБК Образование
  • РБК Life
  • Тренды
  • Визионеры
  • Национальные проекты
  • Город
  • Стиль
  • Крипто
  • РБК Бизнес-среда
  • Дискуссионный клуб
  • Исследования
  • Кредитные рейтинги
  • Франшизы
  • Газета
  • Спецпроекты СПб
  • Конференции СПб
  • Спецпроекты
  • Проверка контрагентов
  • ESG-индекс
  • Политика
  • Экономика
  • Бизнес
  • Технологии и медиа
  • Финансы
  • Рынок наличной валюты
    • ...
    0
    Исследования
    Краткие сводки
    Бизнес-планы
    Мероприятия
    Акции
    Статьи
    Войти
    +7 (495) 363-11-12
    Настройки профиля
    Войти
    Исследования Мероприятия Краткие сводки Бизнес-планы Акции Статьи Дайджесты
    +7 (495) 363-11-12 marketing@rbc.ru
    В корзине 0
    Все категории
    Все категории
    Потребительские товары
    Потребительские услуги
    СМИ и реклама
    Сельское хозяйство
    Промышленность
    Строительство и недвижимость
    Тара и упаковка
    Транспорт и логистика
    IT и телекоммуникации
    Услуги для бизнеса
    Финансовые рынки, Компании
    Макроэкономика
    Сортировать по:
    117 материалов Найдено 117
    Сортировать
    Категории
    Все категории
    Потребительские товары
    FMCG
    Потребительские услуги
    HoReCa
    Промышленность
    Пищевая промышленность
    Страны
    Показать еще
    Цена
    —
    Тип материала
    Срок предоставления (дней)
    Автор
    Очистить фильтры
    РБК Исследования рынков Российский рынок ресторанов кофеен и кафе-кондитерских 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 197
    Срок предоставления работы: 1 день
    99 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский сетевой рынок общественного питания 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 551
    Срок предоставления работы: 1 день
    129 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок доставки готовой еды 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 254
    Срок предоставления работы: 1 день
    118 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 170
    Срок предоставления работы: 1 день
    99 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Ресторанные тренды 2025 – 2026
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 220
    Срок предоставления работы: 1 день
    85 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков База сетей. Российский сетевой рынок общественного питания 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 1
    Срок предоставления работы: 1 день
    129 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок быстрого питания (фаст-фуда) 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 247
    Срок предоставления работы: 1 день
    99 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок готовой кулинарии 2025
    Больше исследований по этой теме: рест2025
    Дата выпуска: 30 ноября 2025
    Количество страниц: 219
    Срок предоставления работы: 1 день
    85 000 ₽
    Демоверсия
    BusinesStat Анализ рынка общественного питания в Узбекистане в 2020-2024 гг, прогноз на 2025-2029 гг
    Дата выпуска: 15 сентября 2025
    Количество страниц: 40
    Срок предоставления работы: 1 день
    138 600 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский сетевой рынок общественного питания 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 16 декабря 2024
    Количество страниц: 510
    Срок предоставления работы: 1 день
    121 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков База сетей. Российский сетевой рынок общественного питания 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 16 декабря 2024
    Количество страниц: 1
    Срок предоставления работы: 1 день
    121 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Ресторанные тренды 2024 – 2025
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 16 декабря 2024
    Количество страниц: 189
    Срок предоставления работы: 1 день
    77 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок быстрого питания (фаст-фуда) 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 11 декабря 2024
    Количество страниц: 271
    Срок предоставления работы: 1 день
    93 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок доставки готовой еды 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 11 декабря 2024
    Количество страниц: 231
    Срок предоставления работы: 1 день
    112 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок готовой кулинарии 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 4 декабря 2024
    Количество страниц: 153
    Срок предоставления работы: 1 день
    77 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок ресторанов кофеен и кафе-кондитерских 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 3 декабря 2024
    Количество страниц: 193
    Срок предоставления работы: 1 день
    93 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2024
    Больше исследований по этой теме: rest_rbc
    Дата выпуска: 3 декабря 2024
    Количество страниц: 176
    Срок предоставления работы: 1 день
    93 000 ₽
    Демоверсия
    РБК Исследования рынков HoReCa & Retail: рынок готовой еды
    Дата выпуска: 31 мая 2024
    Количество страниц: 12
    Срок предоставления работы: 1 день
    Бесплатно
    Скачать
    РБК Исследования рынков Тренды рынка пекарен и кондитерских 2023
    Дата выпуска: 23 марта 2024
    Количество страниц: 9
    Срок предоставления работы: 1 день
    Бесплатно
    Скачать
    РБК Исследования рынков Российский рынок доставки и кулинарии 2023
    Дата выпуска: 23 марта 2024
    Количество страниц: 8
    Срок предоставления работы: 1 день
    Бесплатно
    Скачать
    Aкция, 10 ноября 2025 РБК Исследования рынков Рынок ресторанов 2025 Новинка! Исследования рынка ресторанов
    Материалы по теме
    Статья, 20 января 2026 РБК Исследования рынков Россияне стали реже оставлять чаевые в ресторанах Россияне становятся более экономными в вопросах поощрения персонала заведений общепита.

    Несмотря на то, что чаевые остаются распространенной практикой, происходит смещение в сторону более сдержанного и рационального подхода к расходам.Согласно данным, приведенным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за последний год доля гостей, полностью отказывающихся от чаевых, выросла с 12,1% до 16,9%. 
    Статья, 20 января 2026 РБК Исследования рынков Данил Еникеев Парадокс: мегаполисы насыщены, а настоящие возможности — в менее густонаселённых районах. Там FARFOR — новинка, и это дает нам пространство для масштабирования Директор по развитию FARFOR специально для исследования рынка общественного питания 2025

    ― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
    Статья, 20 января 2026 РБК Исследования рынков Екатерина Панова В целом, конъюнктура кофейного рынка претерпевает существенные изменения. Из-за роста цен практически исчезает категория кофеен-дискаунтеров: при очень низких ценах невозможно сохранять рентабельность на фоне текущей инфляции и роста издержек. Директор по развитию сети кофеен Cofix специально для исследования рынка общественного питания 2025

    ― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
    Показать еще
    Заказать исследование Обратная связь Наши партнеры Стать партнером Пользовательское соглашение Политика обработки файлов cookie Политика в отношении обработки персональных данных Облако для бизнеса Корпоративный регистратор доменов Хостинг сайтов
    © ООО «БИЗНЕСПРЕСС», АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995-2026.
    Сообщения и материалы информационного агентства  «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09.12.2015 за номером ИА №ФС77-63848) и сетевого издания  «РБК» (свидетельство о регистрации средства массовой информации выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 03.12.2021 за номером ЭЛ №ФС77-82385) сопровождаются пометкой  «РБК». 18+
    Владельцем сайта является информационное агентство  «РБК».