Статья, 18 сентября 2020
BusinesStat
За 2015-2019 гг в России продажи овощных, фруктовых и ягодных пюре выросли на 6,3%: с 450 до 479 тыс т.
Причиной роста продаж стало увеличение объемов реализации пюре в рознице, а также наращивание объемов промышленной переработки.
По данным «Анализа рынка овощных, фруктовых и ягодных пюре в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2020 г пандемия коронавируса ускорит рост продаж овощных, фруктовых, ягодных пюре в России до 12,7% за год.
Статья, 8 сентября 2020
BusinesStat
В 2019 г продажи каш быстрого приготовления в России составили 12,1 тыс т - на на 6,4%, чем в 2015 г.
Каши быстрого приготовления остаются доступными для большинства россиян несмотря на снижение реальных доходов.
По данным «Анализа рынка каш быстрого приготовления в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, их продажи в стране в 2019 г составили 12,1 тыс т. По сравнению с 2015 г показатель сократился на 6,4%. При этом динамика рынка была неоднозначной: в 2016 и 2017 гг продажи росли, а в 2018 г и 2019 г имел место спад.
В текущем году в России отмечен заметный рост выпуска овощных консервов, который составил 32,7%. Такой размах колебаний для начала года в целом характерен для поставщиков отечественной продукции на рынок овощных консервов в России. Это объясняется малыми объемам производсва в первом полугодии. Данные за среднесрочный период 2016-2019 годы говорят, что выпуск овощной консервации во втором полугодии почти в 2,9 раза выше, объема производства начала года, о чём свидетельствуют данные исследования «Рынок овощных консервов в России: исследование и прогноз до 2024 г.», проведенного маркетинговым агентством ROIF Expert.
