По результатам маркетингового анализа «Аналитика по рынку макаронных изделий - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, рост объема розничных продаж макаронных изделий составил 5% и в прогнозном периоде продолжит показывать положительную направленность.
Российский рынок макаронных изделий отражает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей макаронных изделий характеризуются относительной стабильностью.
Статья, 27 сентября 2024
BusinesStat
Производство лапши быстрого приготовления в России в 2023 г сократилось на 2%: с 189 до 185 тыс т.
На выпуск лапши в стране повлияли перебои с поставками пищевых добавок.
По данным "Анализа рынка лапши быстрого приготовления в России", подготовленного BusinesStat в 2024 г, ее производство в стране в 2023 г сократилось на 2%: с 189 до 185 тыс т. Определяющим фактором послужили перебои с поставками пищевых добавок, они повлияли как на объемы выпуска продукции, так и на предлагаемый ассортимент. Следствием перебоев стало сокращение спроса на лапшу отечественного производства и рост спроса на импортную продукцию.