Объем экспорта мороженого, содержащего 7 мас.% молочных жиров и более, из России в 2014 году составил 9 006,3 т в натуральном выражении (-6,7% к 2013 году), или 28 956,8 тыс. долл. в стоимостном выражении (-10,6%). В 2015 году из России было вывезено 9 721,2 т мороженого, содержащего 7 мас.% молочных жиров и более (+7,9% к 2014 году), на сумму 23 244,4 тыс. долл. (-19,7% к 2014 году).