По данным «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, натуральный объем продаж замороженных овощей и фруктов в стране вырос в 2011-2015 гг. на 7,3% - с 289,5 тыс. до 310,7 тыс. т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 году – на 6,9%. Продажи в 2015 году упали на фоне общего сокращения спроса со стороны потребителей разных секторов. При этом спад розничных продаж произошел на фоне резкого увеличения розничной цены, вследствие сокращения импортных поставок, девальвации рубля и высокой инфляции в стране.

Сокращение закупок замороженных овощей и фруктов для секторов общественного питания и промышленной переработки произошло из-за общего падения платежеспособного спроса в стране. На фоне кризисных явлений спрос на продукты переработки овощей и фруктов заметно снизился. Кроме того, стремясь к экономии, население стало реже посещать заведения общественного питания и сокращать средний чек в кафе и ресторанах. Ожидается, что в 2016 году продажи снизятся на 2,8% к уровню 2015 года. В 2017-2020 гг. показатель будет расти на 1,7-3,4% в год и достигнет к концу периода 334,0 тыс. т.

Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. Даже продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в России просто расфасовывают.

С 2011 по 2015 гг. объем импорта замороженных овощей и фруктов в Россию вырос на 5,3% - с 292,1 тыс. до 307,5 тыс. т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2012 году (на 2,4%) и в 2015 году (на 12,9%). В 2015 году основной причиной падения объемов импорта в страну стало сокращение поставок из Польши на 100,3 тыс т, что, в свою очередь, было обусловлено действием продовольственного эмбарго, введенного Россией с 7 августа 2014 года. Частично компенсировать падение импорта в 2015 году удалось за счет увеличения поставок продукции из Беларуси, которые выросли по сравнению с 2014 годом на 63,0 тыс. т и составили по итогу года 87,4 тыс. т. Столь резкое усиление позиции Беларуси в регионе наводит на мысль о возможном реэкспорте замороженной продукции из стран ЕС (в первую очередь, из Польши).

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.

Согласно результатам исследования РБК.research «Розничные сети по продаже обуви 2016», отдельно стоящие специализированные обувные магазины за последние полтора года заметно сдали свои позиции. В соответствии с данными проведенного опроса, доля женщин, совершающих покупки обуви в магазинах street-ритейл, сократилась с 61% до 51,4%, а доля мужчин – с 51,4% до 45,4%.

Обувным магазинам уличного формата становится все сложнее конкурировать с торговыми центрами. По мнению некоторых игроков рынка, к ухудшению экономических показателей отдельно стоящих магазинов приводит активное открытие новых ТЦ, которые предлагают арендаторам сотрудничество на очень выгодных для компаний условиях. Это побуждает обувные сети отказываться от магазинов формата street-ритейл и открывать новые точки продаж именно в торговых центрах.

Дополнительным негативным фактором является снижающаяся посещаемость отдельно стоящих магазинов. Россияне все больше предпочитают делать покупки в торговых центрах, где под одной крышей представлено огромное разнообразие магазинов и брендов, а также досуговых зон, что позволяет экономить время или совмещать шопинг и совместный досуг с семьей или друзьями.

Вышесказанное подтверждается наблюдаемым увеличением доли вакантных торговых площадей формата street-ритейл, которое началось в 2013 году. Согласно данным Colliers International, по итогам 2014 года, показатель вакантности оказался на уровне 8,5%, а по итогам 2015 года – возрос до 11%. Предполагается, что данная тенденция продолжится и в текущем году.

По данным «Анализа рынка вин в России», подготовленного BusinesStat в 2016 году, объем спроса на вина в стране составил по итогам 2015 года 865 млн л, что на 4,6% меньше показателя 2014 года. На протяжении 2011-2015 гг. показатель ежегодно снижался. Одной из основных причин падения спроса является постоянный рост цен на готовую продукцию. Цены на вина ежегодно увеличиваются вследствие растущих акцизных ставок. Так, акциз на игристые вина (шампанские) за 2011-2015 гг. вырос в 1,4 раза - с 18 руб. за л до 25 руб. за л; акциз на прочие вина увеличился в 1,7 раза - с 4,8 руб. за л до 8 руб. за л. Также на рост цен оказывает влияние удорожание импортных виноматериалов, которые закупают отечественные предприятия для производства вин. В результате, средняя цена продаж за 2011-2015 гг. подскочила на 52% - с 249,6 руб. за л до 379,2 руб. за л. В свою очередь объем продаж вин за аналогичный период снизился на 17,8% - с 1 050 млн до 862 млн л.

Основной объем реализации в категории винодельческой продукции приходится на столовые вина. По итогам 2015 года, доля продаж данного вида вин составила 73,3% (632,2 млн л) от суммарного объема. Игристые и газированные вина заняли вторую позицию с долей в 22,2% (191,2 млн л). Соответственно на долю продаж специальных вин в 2015 году приходилось 4,5% (38,8 млн л). В целом, за период с 2011 г. по 2015 г. наибольший спад реализации продукции наблюдался в категории специальных вин и составил более 63% за пятилетие. Продажи игристых и газированных вин за исследуемый период упали почти на 25%. Реализация столовых вин снизилась на 8,4%.

Ожидается, что в 2016 году спрос на вина со стороны покупателей продолжит снижаться. В условиях кризиса и падения реальных располагаемых доходов, потребители будут стремиться к экономии. В последующие годы ожидается рост спроса на готовую продукцию. В 2020 году объем спроса на вина в России достигнет 1 054 млн л. Рост показателя будет происходить, в первую очередь, за счет увеличения внутренних продаж.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.