Выращивание свиней является важным сегментом развития мясного бизнеса. В 2011 году поголовье свиней в России в хозяйствах всех категорий превысило 17 млн голов. Общая тенденция функционирования данного бизнеса и динамики поголовья такова, что каждый год с января по сентябрь оно возрастает, а затем начинается сокращение, вызванное реализацией продукции свиноводства. Вступление России в ВТО создает условия для расширения географии и объема экспорта свинины уже в текущем году и усиления разноплановой поддержки свиноводов со стороны государства.
Для реализации проекта открытия фермы по разведению свиней необходимы разноплановые инвестиции. Структура инвестиционных вложений предполагает затраты на: основные объекты строительства - 65%; объекты энергетического хозяйства - 3%; покупка стада - 2%; оборотные средства - 9% и другие вложения.
Основными показателями эффективности проекта фермы по разведению свиней на постоянно востребованном рынке мяса являются: срок окупаемости, рентабельность бизнеса, чистый доход, уровень безубыточности, качество мясной продукции, месторасположение свинофермы, высокий технический уровень процесса выращивания свиней. Оценить привлекательность и эффективность открытия свинофермы позволяет «Бизнес-план свинофермы (с финансовой моделью)», разработанный специалистами консалтинговой компании Intesco Research Group.