Рынок экспорта вишни и черешни в 2009-2013 гг. переживал небывалый подъем: так, в 2011 году объем поставок алых ягод на международный рынок вырос на 17% по сравнению с предыдущим годом. В 2013 году положительная динамика экспорта сохранилась, объем поставок вырос еще на 11%. При этом повышение спроса на эти кисло-сладкие ягоды приводит к тому, что некоторые крупные поставщики оказываются не в состоянии удовлетворить потребность своих внутренних рынков в данной продукции. Как отмечают польские производители черешни, несмотря на постоянный рост производства ягоды в стране, объема выращиваемого урожая все равно не хватает даже для удовлетворения внутреннего спроса.
Крупнейшим поставщиком вишни и черешни в мире является Чили: в 2013 году на долю этой страны приходилось более 28% международного экспорта данных плодов. Также значительные объемы продукции экспортируют США и Турция - 15% и 11% от всего объема поставок в рассматриваемом году, соответственно.
Более подробную информацию вы можете узнать из исследования «Рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз до 2016 года».
Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики