Арбузы и дыни еще со времен СССР стали для жителей нашей страны традиционными продуктами рациона, ежегодно потребляемыми в пищу с середины лета.
Среди российских регионов, по данным, приведенным в исследовании «Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз», основными поставщиками-производителями данных бахчевых культур в 2014 году были Астраханская и Волгоградская области, Краснодарский край и Республика Дагестан. Именно в них, по оценке аналитиков IRG, в 2014 году фермеры вырастили более 1,4 млн т плодов, сохраняя показатели на уровне значений 2012-2013 гг. Основными экспортерами арбузов и дынь в Россию, в свою очередь, были Иран, Узбекистан и Китай. При этом отмечалось значительное снижение импорта (более чем на 30% по сравнению с 2012 годом).
Охарактеризованная ситуация говорит о стабилизации спроса на рынке и его дальнейшей стагнации. Большая часть экспертов указывает на "патриотическую" направленность российского потребления дынь и арбузов, что будет способствовать разведению этих культур у нас и в дальнейшем.
Автор исследования: Intesco Research Group
Приведенные значения посчитаны аналитиками компании Intesco Research Group на основе официальной статистики