Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
ROIF EXPERT, 20 февраля 2021

Рынок сырокопченых колбас в России: экспортные отгрузки на максимуме

Российские производители в 2020 году максимизировали экспортные отгрузки сырокопченых колбас на мировой рынок

Отечественный рынок сырокопченых колбас в рамках 2020 года продемонстрировал стабильную тенденцию увеличения отгрузок на мировой рынок, при этом устойчивым трендом являлось, в том числе и увеличение стоимостных объемов экспортных отгрузок.

Согласно данным исследования «Рынок сырокопченых колбас в России: исследование и прогноз до 2025 года», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, суммарная объемность экспорта сырокопченых колбас отечественными поставщиками в 2020 году показала увеличение практически на 34% и превысила индикаторы прошлого отчетного периода на 250 тонн.

Стоит отметить, что увеличение экспорта стало возможным благодаря увеличению производства на внутреннем рынке. Так, в 2020 году, российскими участниками рынка было произведено сырокопченых колбас на 1,9% больше, чем в 2019. Это вывело 2020 год на лидирующие позиции по производству сырокопченых колбас за весь рассматриваемый период.

Ключевыми зарубежными покупателями отечественных сырокопченых колбас на мировом рынке в 2020 году неизменно являлись потребители из Казахстана и Азербайджана. Причем, объемы экспортных отгрузок в Казахстан значительно опережают объемы отгрузок во все остальные страны.

ROIF EXPERT Рынок сырокопченых колбас в России (с видами) 2021: исследование и прогноз до 2025 г. 47 900 ₽
Материалы по теме
Статья, 25 февраля 2021 BusinesStat В 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в России вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. После введения продэмбарго грибной рынок заинтересовал крупных агропроизводителей.

По данным "Анализа грибов и трюфелей в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2020 гг валовой сбор культивированных грибов и трюфелей в стране вырос в 8,2 раза: с 9,7 до 79,4 тыс т. Росту внутреннего производства грибов способствовала политика импортозамещения. Продуктовое эмбарго на ввоз агропродукции из ряда стран с 2014 г вызвало дефицит грибов и трюфелей на российском рынке. Девальвация рубля привела к росту розничных цен на грибы и трюфели. Рынок стал интересен для крупного капитала, что позволило в 2016-2020 гг реализовать ряд крупных инвестиционных проектов. К 2020 г имеющиеся производственные мощности крупных грибных хозяйств составляли более 100 тыс т грибов в год.

Показать еще