Расширенный поиск
искать в текущем разделе
Специальные функции поиска

Используйте описаные ниже приемы поиска, для получения соответствующего результата

Пример Слово Пример в любом числе и падеже, написанное в документе со строчной или прописной буквы.
&
Shift + 7
Детское & Питание - результат поиска содержит и Детское (во всех формах) и Питание (во всех формах). Если поисковая фраза состоит из 2-х слов и больше, и в запросе не используется никаких дополнительных операторов, то по умолчанию связь между поисковыми слова будет как &. Это означает, запрос Детское & Питание эквивалентен Детское Питание.
|
Shift + /
Детское | Питание - результат поиска будет содержать документы, в которых есть слово либо Детское (во всех формах), либо Питание (во всех формах), либо оба слова вместе.
!
Shift + 1
Вода ! Кола - результатом запроса будут документы, в которых содержится слово Вода (во всех формах), но при этом в них нет слово Кола (во всех формах).
" "
Shift + 2
Cлова/слово поисковой фразы, заключенные в кавычки, следуют в тексте друг за другом с точным совпадением, т.е. фраза, заключенная в кавычки, не подвергается морфологическому разбору. Например, результатом запроса "Элитные новостройки" будут документы, содержащие точную фразу "Элитные новостройки" (без изменения формы).
*
Shift + 8
страх* - результатом поиска будут любые слова, которые начинаются с "страх", например страхование, страховой и т.п.).
( )
Shift + 9 и Shift + 0
(кровля | крыша) & (Москва & Петербург). Результатом поиска будут документы, содержащие слово кровля (во всех формах) или крыша (во всех формах), либо оба слова вместе и при этом содержащие слово Москва (во всех формах) и Петербург (во всех формах).

Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)

Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)
ID (артикул): 562950001207110
Автор: Маркет Аналитика
Количество страниц: 119
Язык отчета: Русский
Дата выпуска: 16.08.2017
Способ предоставления: В электронном виде
Формат исследования: PDF
  Стоимость:

35000 руб.

Купить


Описание "Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)"

Исследование представляет собой подробный анализ российского Рынка общественного питания в демократичном сегменте. Целью обзора Рынка является описание общей ситуации на Рынке, выявление тенденций, перспектив развития, препятствий и барьеров при выходе на Рынок. В отчете определены количественные характеристики, некоторые прогнозы, основные сегменты, а также проведен конкурентный анализ и анализ потребителей Рынка.

Выдержки из исследования

По данным Федеральной Службы Государственной Статистики, на конец 2015 года в России насчитывалось около … тыс. заведений общественного питания, рост по сравнению с началом 2011 года составил …%.

Если в докризисные годы рынок показывал реальный рост на уровне …%, то сегодня ежегодные темпы роста российского общепита не превышают …%. В 2016 году темп роста рынка общепита составил …% по сравнению с показателями 2012 года.

Наибольшую долю в обороте рынка общественного питания занимает Центральный федеральный округ - …%.

Предприятия уличного питания относятся к предприятиям фаст-фуда и также являются моноформатными. Наиболее распространенные продукты питания, реализуемые стрит-фудами – блины, гамбургеры, пирожки, хлебобулочная и кондитерская продукция. Вся продукция стрит-фуда производится на собственных фабриках-кухнях или приобретается у партнеров – контрагентов. Негласное правило всей уличной торговли – правило одной руки – предполагается, что человек, купивший себе еду в палатке стрит-фуда, может держать ее одной рукой, а вторая при этом будет свободна. Самыми яркими игроками данного формата являются такие сети, как … . Средний чек – … рублей. Доля сегмента в структуре оборота общепита России – …%.  


Содержание "Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)"

СОДЕРЖАНИЕ

I. ВВЕДЕНИЕ

II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ДЕМОКРАТИЧНОМ СЕГМЕНТЕ

1.       Общая характеристика Рынка

1.1. Описание предмета исследования

1.2. Показатели социально-экономического развития России

1.3.      Характеристика рынка общественного питания

Региональные рынки общественного питания

Влияющие рынки

Смежные рынки

1.4.      Резюме по разделу

2. Структура Рынка

2.1. Сегментация Рынка по видам услуг

2.2 Ценовая сегментация на Рынке

2.3. Сезонность на Рынке

2.4. Резюме по разделу

3. Основные количественные характеристики Рынка

3.1.Casual Dining

3.2. Сегмент Quick&Casual / Fast Casual

3.3. Кофейни

3.4. Резюме по разделу

4. Конкурентный анализ Рынка

4.1. Конкуренция на Рынке

4.2. Описание профилей крупнейших игроков на Рынке

Сегмент Casual Dining

Сегмент Quick&Casual / Fast Casual

Крупнейшие сети кофеен

4.3. Резюме по разделу

5. Анализ рынка сбыта

5.1. Описание потребительских сегментов

5.2. Основные каналы продвижения на рынке

5.2. Резюме по разделу

6. Выводы и рекомендации по исследованию

6.1. Основные тенденции Рынка

6.2. PEST-анализ рынка

6.3. Риски и барьеры Рынка

IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ


Иллюстрации "Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)"

Диаграмма 1. Динамика ВВП в 2012-2016 гг., в текущих ценах, млрд. руб.

Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2014-2019 гг., %

Диаграмма 3. Индекс потребительских цен на товары и услуги, в 2015 – мае 2017 гг., % к предыдущему месяцу

Диаграмма 4. Уровень занятости в РФ в мае 2017г., %

Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам в декабре 2016г. (% от численности экономически активного населения)

Диаграмма 6. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы в РФ в 2015-2017 гг., тыс. руб.

Диаграмма 7. Оборот розничной торговли в 2014-2016 гг., трлн. руб.

Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2015-2017 гг., млрд. руб.

Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в мае 2017 г., %

Диаграмма 10. Доля продовольственных товаров в структуре розничной торговли в мае 2017 г.

Диаграмма 11. Динамика внешнеторгового оборота РФ, январь-март 2017 года по отношению к январю-марту 2016 года, млн. долларов США

Диаграмма 12. Структура внешнеторгового оборота, январь-март 2017 года, в стоимостном выражении, %

Диаграмма 13. Индекс потребительской уверенности в 2010-2017 гг. (%)

Диаграмма 14. Динамика производства пищевых продуктов в январе-марте 2012-2017 г.

Диаграмма 15. Количество объектов общественного питания, тыс. шт.

Диаграмма 16. Динамика структуры российского рынка сетевых предприятий общественного питания, %

Диаграмма 17. Динамика структуры российского рынка сетей общественного питания по количеству сетевых ресторанов, %

Диаграмма 18. Динамика оборота рынка общественного питания в 2005-2016 гг., млрд. руб.

Диаграмма 19. Структура оборота общественного питания по округам в 2016 г., %

Диаграмма 20. "Как вы предпочитаете проводить свой досуг с семьей и друзьями?", % от опрошенных (май 2016 г.)

Диаграмма 21. «На каких именно непродовольственных товарах и услугах вы (ваша семья) стали экономить больше?», % от опрошенных, январь 2017

Диаграмма 22. Удельный вес сегмента casual-dining в сети точек общественного питания, %

Диаграмма 23. Наиболее популярные места питания в обеденный перерыв, % от опрошенных

Диаграмма 24. Структура, коммуникационных инструментов, используемых сетевыми ресторанами России, %


Таблицы "Российский рынок общественного питания в демократичном сегменте. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)"

Таблица 1. Основные показатели прогноза социально-экономического развития РФ на 2017-2019 гг.

Таблица 2. Основные типы сетей общественного питания в России

Таблица 3. Структура сетей общественного питания России в зависимости от формата заведений, май 2016 г.

Таблица 4. Доли различных сегментов в совокупном обороте общественного питания, %

Таблица 5. Чистая выручка «Росинтер Ресторантс Холдинг» в 2011-2016 гг. (млн. рублей)

Таблица 6. Сравнительная характеристика крупнейших игроков российского рынка общественного питания в демократичном сегменте

Таблица 7. PEST-анализ российского рынка демократичных ресторанов


Пожалуйста, укажите свои контактные данные для получения демоверсии исследования
Имя и фамилия
Адрес эл. почты
На этот адрес мы отправим ссылку для скачивания демоверсии исследования
Телефон
Не обязательно
Если Вы оставите свой номер, наш менеджер позвонит Вам, ответит на вопросы и поможет с выбором исследования

Удобное время для звонка в рабочие дни:

  9:00....11:00 11:00....13:00 13:00....15:00 15:00....17:00 17:00....19:00
Отправлено

Письмо со ссылкой для скачивания демоверсии исследования отправлено по адресу .

Если письмо не пришло, проверьте папку "Спам", правильность указанного адреса и попробуйте еще раз.

Или позвоните нам по телефону +7 (495) 363-11-12 в будние дни, с 10 по 18 Московского времени, мы будем рады вам помочь.

    • Анализ рынка детских автокресел в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
      81 страница, Дата выпуска 19.09.2017, ID (артикул) 562949997344788
      Маркетинговое исследование рынка зубной пасты в России 2012-2016 гг., прогноз до 2021 г. (с обновлением)
      40 страниц, Дата выпуска 18.09.2017, ID (артикул) 562950000883607
      Российский рынок кондитерских изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка (сентябрь 2017)
      140 страниц, Дата выпуска 12.09.2017, ID (артикул) 562950001216409
      Маркетинговое исследование «Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в 2010-2016 гг., прогноз на 2017-2022 гг.»
      259 страниц, Дата выпуска 18.09.2017, ID (артикул) 562949979914098
    • Маркетинговое исследование рынка детского крема в России 2012-2016 гг., прогноз до 2021 г. (с обновлением)
      40 страниц, Дата выпуска 18.09.2017, ID (артикул) 562950000863927
      Рынок детских молочных продуктов в России - 2017. Показатели и прогнозы
      107 страниц, Дата выпуска 05.09.2017, ID (артикул) 562950001213089
      Рынок автомобильных двигателей внутреннего сгорания в России - 2017. Показатели и прогнозы
      146 страниц, Дата выпуска 05.09.2017, ID (артикул) 562950001213069
      Маркетинговое исследование рынка сигарет в России 2012-2016 гг., прогноз до 2021 г. (с обновлением)
      40 страниц, Дата выпуска 18.09.2017, ID (артикул) 562950000863926
    • Анализ рынка молока и сливок в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
      156 страниц, Дата выпуска 20.09.2017, ID (артикул) 562949983998482
      Рынок консервированных грибов в России - 2017. Показатели и прогнозы
      108 страниц, Дата выпуска 05.09.2017, ID (артикул) 562950001213108
Корзина 0 товаров



Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@top.rbc.ru

По вопросам подписки на услуги агентства обращайтесь в отдел продаж информации

По вопросам разработки программных решений пишите на solutions@rbc.ru

Все права защищены и охраняются законом.

© 1995-2016 ЗАО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ» (495) 363-1111

Подробнее о соблюдении авторских прав и размещении рекламы.

РБК - Исследования рынка, готовые маркетинговые исследования и на заказ, маркетинговый план, бизнес-планы.