По результатам 2015 года, объем российского производства мяса индейки в натуральном выражении вырос на 19%, о чем свидетельствуют данные маркетингового исследования мирового и российского рынка мяса индейки, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC).
На протяжении десяти лет объемы производства мяса индейки в хозяйствах населения остаются практически на одном уровне, а вот выпуск в промышленном масштабе постоянно растет. На сегодняшний день насчитывается уже около 20 птицеводческих фабрик, которые занимаются выращиванием индейки.
Крупнейшим предприятием по выращиванию индейки в России пока остается ООО «ЕВРОДОН». По данным самой компании, объем производства на предприятии в 2015 году составил 36,5 тыс. тонн в убойном весе. Почти догоняет компанию по объемам производства за прошедший год ООО «ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ», входящее в ГК ДАМАТЕ. Доля данного производителя в общероссийском объеме за 2015 год меньше доли лидера всего на 2%.
* Приведенные значения рассчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росптицесоюза и участников рынка
На протяжении десяти лет объемы производства мяса индейки в хозяйствах населения остаются практически на одном уровне, а вот выпуск в промышленном масштабе постоянно растет. На сегодняшний день насчитывается уже около 20 птицеводческих фабрик, которые занимаются выращиванием индейки.
Крупнейшим предприятием по выращиванию индейки в России пока остается ООО «ЕВРОДОН». По данным самой компании, объем производства на предприятии в 2015 году составил 36,5 тыс. тонн в убойном весе. Почти догоняет компанию по объемам производства за прошедший год ООО «ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ», входящее в ГК ДАМАТЕ. Доля данного производителя в общероссийском объеме за 2015 год меньше доли лидера всего на 2%.
* Приведенные значения рассчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росптицесоюза и участников рынка