Согласно новому «Бизнес-плану фермы по разведению крупного рогатого скота - 2011 (с финансовой моделью)», разработанному специалистами компании Intesco Research Group, поголовье крупного рогатого скота в России в 2010 году сократилось на 3,1% и составило немногим более 20 млн. голов. Крупнейшими по численности поголовья крупного рогатого скота являются Приволжский, Южный и Сибирский федеральные округа.
Поголовье коров России сократилось на 2,5% до 8,7 млн. голов. Крупнейшими по численности поголовья коров являются Приволжский, Южный (включая Северо-Кавказский ФО) и Сибирский федеральные округа. Доля Приволжского ФО составляет 29%, Южного ФО (включая Северо-Кавказский ФО) - 24%, Сибирского ФО - 21%.
География распределения численности поголовья крупного рогатого скота под влиянием засушливого лета 2010 года изменилась. Среди регионов лидерами по численности поголовья коров являются республики Башкортостан, Татарстан и Дагестан. Хозяйствами Республики Башкортостан было выращено 6,2% всех российских коров. В Республике Татарстан сконцентрировано 4,8% всего поголовья. На долю Дагестана приходится 4,4%. На долю Алтайского края и Оренбургской области приходится 7,7% поголовья коров России.